Tekstit

Kehräähän se!

Kuva
Siinä se nyt on, eka itsekehrätty lankani! Mummo varmaan kysyisi, että voi tyttörukka, eikö sulla ole varaa ostaa lankaa kaupasta :D Matsku on Schoppelwollen merinovillaa, sävy 1536 Fuchsienbeet. Ensimmäiset kokeiluthan tunnetusti kannattaa tehdä mahdollisimman arvokkaasta materiaalista (not), mutta minä tykkääkin elää vaarallisesti. Ihan kummaa möykkyähän tuo on, mutta sopii jotenkin kreisiin violetti-oranssi-keltaiseen lankaan. Monen taitavan kehrääjän blogissa eka kerä on aika nukkavieru, joten en ole vielä heittänyt kirvestä kaivoon. Kehrääminen on kyllä todella rentouttavaa, suosittelen lämpimästi kaikille jotka kaipaavat "nollausta". Schoppelwolle merinovilla Pienten virittelyjen jälkeen sain rukin kehräämään. Rukki tarvitsi vain vähän rasvaa liikkuviin osiin ja uuden lyhdynpidikkeen. Nyöri on toistaiseksi Molla kalalankaa, mutta se saisi olla jotain reilusti paksumpaa. Oikeasti rukissa kuuluisi käyttää haukisiimaa eli n. 1mm vahvuista pellavanyöriä (nro 6)...

Sur, rur, rukki

Kuva
Siinä se nyt on, kauan kaivattu rukki :) Enää ei puutu kuin omat lampaat ja alpakat, että voisi tehdä omavaraisneuleita, ja olisi kaikkien hipsterien kruunaamaton kuningatar. Kyllä tuo kuvassa näkyvä Schoppelwollen merinokin "välttää" siihen asti, on meinaan aika pehmyttä. Vielä en ole testannut saanko rukin kehräämään, kun täytyisi viritellä nyöri paikoilleen, jotta pyörä pyörii. Olen kuullut kissankarvaakin kehrättävän - ainakin pitkää sellaista - mutta en ihan usko että tästä olisi karvaongelman ratkaisijaksi :> Tässä muutamia informatiivisimpia sivuja villan kehräämisestä joita olen silmäillyt: Perusasiaa rukeista - Ulla Kehräämisen alkeet - Ulla Rukki kehruuvälineenä - Rukkikuiskaaja Villan karstaaminen ja kehrääminen - Punomo   Jos haluat nähdä kuinka rukki toimii, tällä videolla on hyvin selkeästi esitetty villan kehräämisen alkeet: Craftsysta löytyi artikkeli "Spinning Secrets: How to Spin Pet Fur Into Yarn" lemmikin karvan kehräämisest...

1932-dieetti

Kuva
Vuoden alku on toinen toistaan kummallisempien dieettien kulta-aikaa. Korvaa oikea ruoka kaalisopalla/rahkalla/vedellä ja vessapaperilla ja laihdu 5kg viikossa (ja liho ne takaisin vielä nopeammin). Moni on valmis kokeilemaan mitä tahansa muuta, kuin tavallista terveellistä ruokavaliota. Ehkä siksi, että ruokavaliokikkailu on helpompaa kuin tunteiden käsittely ja ajatusmallien ja elintapojen kokonaisvaltainen muutos. Mutta onkohan kukaan kokeillut 1932-dieettiä? Kyllähän ihmiset oli ohuempia silloin. Tosin aikana ennen juoksevaa vettä, kodinkoneita ja supermarketteja emännällä taisi palaa enemmän kaloreita päivän askareissa kuin yhdelläkään spinningtunnilla. Tässäpä kahden viikon ateriasuunnitelma vanhasta Keittotaito-opuksesta (14. painos). Miten olisi aamupalaksi vaikka utareet maitokastikkeella perunoiden kera? Vai maistuisiko sittenkin syltty, palttu tai silavapannukakut? Unohtakaa bulletproof-kahvi, utareet on Seuraava Iso Juttu! Joko herahti vesi kielelle? Vegetaarinen luukei...

Mokkapalat

Kuva
Baking for dummies! Mokkapalat on idioottivarma klassikko. Tätä ei yksinkertaisesti voi sössiä, koska tomusokerikuorrute peittää kaikki fibat. Yritin kirjoittaa ohjeesta mahdollisimman selkokielisen myös niille joilla ei ole jauhopeukaloa. Näitä piti aina saada pentuna synttäreille ja joskus muulloinkin herkuksi. Änkesin aina mukaan leipomaan, jotta saisin nuolla kuorrutekulhon. Blondikin (=kaakaojauheeton) pohja maistuu hyvältä, kunhan käyttää laadukkaita munia, reippaasti aitoa vaniljaa eikä paista pohjaa kuivaksi, vaan juuri ja juuri kypsäksi. Silloin pohja ei ole kuiva, vaan maukas ja mehevä. Kokeile puutikulla paistamisen loppuvaiheessa leivonnaisen keskeltä: jos tikkuun ei tartu taikinaa, mokkapalapohja on valmis. Oma suosikkikaakaoni on Pirkan reilun kaupan kaakao. Koska ohje on for dummies, niin mainittakoon että älä siis käytä kaakaojuomajauheita (esim. Oboy), vaan oikeaa kaakaojauhetta jossa ei ole sokeria. Kuorrutteen kahviksi sopii mielestäni hyvin tummempi, espressot...

Kissanpennun vuosi - Orvokki 1 v!

Kuva
Mikä voisi olla parempi syy leipoa kakkua, kuin kissanpennun 1-vuotissyntymäpäivä? No enpäs heti keksi! Tortuista asiaa vähän myöhemmin, nyt asiaa kissanpennuista. Huom: reklamaatioita ei oteta vastaan söpöysyliannostuksesta tai kissavauvakuumeen laukaisemisesta. Orvokki Haitiikeri 6 vkoa Kun nappasin Orvokin löytöeläintalosta mukaani 4.11.2014, se oli n. 5-6 viikon ikäinen kämmenelle mahtuva sähisevä rääpäle. "Kähhh!" sanoi hän, jos yritti silittää. Miten voikin jostain niin pienestä lähteä niin paha ääni! Haluan kertoa Orvokin vaiheista ensimmäisenä elinvuotenaan, jotta ihmiset ymmärtäisivät miten tärkeä 12 viikon luovutusikä on. Löytöeläintalot eivät (ei ainakaan pitäisi) luovuta alle 12 viikkoisia pentuja, mutta kolmen kissan kodissa on paremmat edellytykset yrittää saada pentu kasvamaan normaaliksi kissaksi kuin täydessä löytöeläintalossa. Liian aikainen vieroitus voi aiheuttaa monenlaisia ongelmia. Oli silkkaa onnea, että Orvokki oppi käymään hiekkalaatikolla ...

Punahilkan töppöset

Kuva
Malli: Drops Little Red Riding Slippers , koko 38/39 Lanka: Drops Eskimo 300g Puikot: Brittany puupuikot nro 6 Neuletiheys: 13 s x 17 krs Tarvikkeet: 6 puunappia Ohje vaikuttaa vähän monimutkaiselta aloittelijan silmiin, mutta kun noudatti ohjetta vaihe vaiheelta niin yllättävää kyllä siitä alkoi muodostua tossu. Oli outoa neuloa sukkaosa kokonaan suoraan ylhäältä alas, eli ensin varsi ja jalkapöydän päälle tuleva osa, ja sitten jalkaosa ja lopuksi sauma jalkapohjan keskelle. Tein varresta pari senttiä pidemmän, kun se tuntui hirmu lyhyeltä vaikka siihen tuleekin tuo palmikko-osa päälle. Lanka riitti silti mainiosti. Palmikot tein 8krs:n välein, vaikkei sitä suoraan ohjeessa ollutkaan. Näitä täytyy tehdä lisää!

Kesäkeitto

Kuva
Olen aina vihannut kesäkeittoa. Kunnes tein sitä itse! Kesäkeitossa olennaista on kypsentää vihannekset ja perunat vaiheittain siten, ettei mistään tule ylikypsää. Kypsyminen riippuu viipalekoostakin, joten minuutintarkkaa ohjetta on vaikea antaa, mutta kas tässä yritys. Ei filmaattisin mahdollinen kuva, mutta soppa meni parempiin suihin niin nopsaan ettei jäänyt paljoa kuvattavaa :O Ainekset (n. 4l kattilallinen) 1/2 pieni varhaiskaali 4-5 porkkanaa 3-4 varhaissipulia varsineen 600-800g varhaisperunoita 200g kukkakaalia 200g sokeriherneenpalkoja tai herneitä 50g luomuvoita 1/2 pkt Koskenlaskija-sulatejuustoa 2-3rkl Sysmän luomukasvisliemijauhetta 1rkl siirappia tai sokeria (pari lipstikanlehteä) 1-2dl kermaa persiljaa 1/2tl valkopippuria tuoretta ruohosipulia suolaa Harjaa perunat puhtaaksi, älä kuori, ja leikkaa reiluhkoiksi paloiksi. Paloittele kukkakaali, sipulit ja porkkanat. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuullota kaalia, sipulia ja porkkanak...